طرز تهیه ماءالشعیر طبی
دستور تهیه ماءالشعیر طبی چنین است:
۵۰ گرم جوی پوست کنده سالم (نه پرک و نه نیمکوب) را با چهار لیوان آب (یک لیتر)، با حرارت ملایم، آهسته بجوشانید تا وقتی که جوها به حالت شکفته و کاملاً پخته برسند. این زمان به طور متوسط ۴۰ تا ۵۰ دقیقه طول می کشد. پس از آن، تا این ترکیب سرد نشده، آن را صاف کنید و در جای خنک قرار دهید تا سرد شود. از این چهار لیوان بیش از سه لیوان جو به دست می آید که حداکثر دو روز در یخچال قابل نگهداری است. نوشیدن این مایع بهتر از هر نوشیدنی دیگری می تواند در برابر استرس گرمایی و تشنگی و تحلیل رطوبات، فرد را محافظت کند. البته کسانی که معده سرد و/یا تر داشته باشند بهتر است در هر لیوان آن یک قاشق مرباخوری عسل حل کنند و سپس آن را بنوشند. ماء الشعیر طبی نباید غلیظ و ژله ای شود و الا تأثیر آن معکوس خواهد شد. اگر جو کاملاً مرغوب و مناسب باشد رنگ ماءالشعیر به سرخ ملایم و کمرنگ مایل می شود.
هنگام مصرفِ عادی، ماء الشعیرِ به دست آمده باید تکان داده شود تا دُردی و بخش رقیق آن با هم مخلوط شوند و فرد از غذائیت ماء الشعیر نیز منتفع شود.
در صورتی که نوشیدن ماء الشعیر همراه با رسوب آن برای خورنده خوشایند نباشد، می تواند فقط قسمت آبکی رقیق بالای آن را بنوشد و دُردی آن را دور بریزد، بدین ترتیب فرد از کیفیت سردی دهندگی و تری بخشی ماء الشعیر طبی بهره مند می شود ولی از غذائیت آن سودی نمی برد.
مصرف این فرآورده خانگی به فرد (به خصوص فردی که مزاج گرم و خشک دارد) کمک می کند تا از خشکی پوست، زردی رنگ پوست بدن، گودافتادگی چشم ها، یبوست، غلظت خون، تحریک پذیری عصبی، آزردگی های کلیوی احتمالی و … دور بماند
نکاتی برای بهبود حافظه
1- خواب به موقع و کافی: بهترین ساعت خواب برای تنظیم عملکردهای مختلف بدن و هورمونها ساعت 9 شب تا 2 صبح است (یعنی باید این فاصله را خواب باشید و اگر بنا به مزاجتان خواب بیشتری هم احتیاج داشتید می توانید بیشتر بخوابید)
2- افرادی که دارای مزاج پایه سرد هستند و یا سردی و رطوبت بدنشان (به ویژه مغز) زیاد شده یعنی خواب بیش از حد، کند شدن کارها، کندی حافظه، زیاد شدن آب دهان دارند می توانند از جویدن کندر در طی روز (نه خوردن آن) استفاده کنند. همچنین این افراد می توانند از نوشیدن یک فنجان ماءالعسل به صورت ناشتا یا نوشیدن دمنوش اسطوخودوس در طی روز بهره مند شوند.
3- همچنین این افراد باید تا حد امکان سر خود را مخصوصا در زمان خواب بپوشانند.
4- پرهیز از نوشیدن آب سرد مخصوصا با معده خالی: زیرا این کار به شدت مزاج اعضای اصلی بدن را سرد می کند.
5- بوییدن عطرهای طبیعی و مناسب نیز در بهبود قوای مغز موثر است.
6- پرهیز از غذاهای فست فود و مواد پر ادویه، خستگی زیاد و تماشای برنامه های مختلف کامپیوتری و تلویزیونی (زیرا ورود اطلاعات متنوع و مختلف بدون فایده باعث تشویش ذهنی و عدم تمرکز در رابطه با امور مهم می شود)
7- موادی مثل بادام، مویز، انجیر، گردو در همه افراد به عنوان تقویت کننده بافت مغز شناخته می شوند.
8- مربای آمله نیز می تواند در تقویت حافظه موثر باشد اما این ترکیب به ویژه در افرادی که مشکلات گوارشی دارند بهتر است تحت نظر پزشک طب سنتی استفاده شود.
البته باید یادآور شد تمام مشکلات حافظه ناشی از سردی یا رطوبت مغز نیست و گاهی حرارت زیاد و خشکی نیز باعث اختلالاتی در به خاطر سپردن و یادآوری اطلاعات می شود، لذا بهتر است برای تشخیص دقیق به متخصص طب سنتی ایران مراجعه نمایید.
مهر مادری
ساعت 3 شب بود که صدای تلفن، پسری را از خواب بیدار کرد. پشت خط مادرش بود. پسر با عصبانیت گفت: چرا این وقت شب مرا از خواب بیدار کردی؟ مادر گفت: 25 سال قبل در همین موقع شب تو مرا از خواب بیدار کردی! فقط خواستم بگویم تولدت مبارک…!
پسر از این که دل مادرش را شکسته بود تا صبح خوابش نبرد،
صبح سراغ مادرش رفت. وقتی داخل خانه شد مادرش را پشت میز تلفن با شمع نیمه سوخته یافت، ولی مادر دیگر در این دنیا نبود.
تلفنهای ضروری
مراکز پاسخگویی دینی
از آنجا که مبلغان و مدرسان گرامی گاهی به ارتباط با مراکز پاسخگویی دینی نیاز پیدا می کنند، اسامی مراکزی که به صورت تلفنی اقدام به پاسخگویی می نمایند تهیه گردیده که امید است مفید واقع گردد.
1. مرکز ملی پاسخگویی به سؤالات دینی 09640
2. سامانه پاسخگویی به سؤالات و شبهات دینی (سازمان تبلیغات اسلامی) 09650
3. مرکز ملی پاسخگویی به سؤالات دینی (شعبه اصفهان) 09640
4. مرکز مشاوره قرآنی بشری 02512906657
5. مرکز تخصصی مهدویت 02517833770
6. اداره پاسخگویی به سؤالات دینی (آستان قدس رضوی) 05112020
7. پژوهشکده دارالحدیث (پاسخگویی به پرسش های حدیثی) 02517741412
8. واحد پاسخگویی به سؤالات مسجد مقدس جمکران
02517739968 9. مرکز مشاوره حوزه علمیه قم 02517832855
10. پژوهشکده تحقیقات اسلامی 0517222215
11. دفتر پاسخگویی به سؤالات دینی حوزه علمیه قزوین 02812246058
12. طرح مبین (ستاد پاسخگویی به سؤالات پاکدشت) 02617302340
13. کلنیک مشاوره و راهنمایی بلاغ 0251738687
آویشن شیرازی
نام علمی: Zataria multiflora boiss
طبیعت: طبیعت آویشن، گرم و خشک در درجه دوم است.
خواص آویشن:
آویشن از دیدگاه طب سنتی ایران به عنوان دارو شناخته می شود و فاقد اثرات غذایی در بدن است و مصرف زیاد و مداوم آن دارای اثرات مضر در بدن می باشد و بدون مشورت با پزشک متخصص طب سنتی نبايد استفاده شود و اثرات ذیل صرفا جهت اشنایی با این مفرده آورده شده است.
1.آویشن در درمان اکسیور مؤثر است.
2. ضد نفخ و اشتهاآور است.
3. پاککننده ریه، معده، جگر و رودهها از رطوبات است.
4. خوردن آویشن با آب انجیر، جهت درمان برخی از انواع سرفه مفید است.
5. خوردن آویشن با انجیر خشک، سبب خوشرنگ شدن پوست صورت میگردد.
6. مصرف آویشن با پنیر تازه در افراد لاغر، سبب رفع لاغری میشود.
7. خوردن آویشن با غذاهای غلیظ که هضم سنگینی دارند، سبب بهبود هضم میشود.
8.رایحه بخور آویشن باعث فرار حشرات موذی میگردد.
9. آویشن به صورت دمکرده، جهت برطرف نمودن برخی از انواع ناراحتیهای معده استفاده میشود.
10.مصرف آویشن به صورت بخور، در سرماخوردگی سبب بهبود علایم میگردد.
11.آویشن خلطآور و آنتیاسپاسم برونشیال است.
12.آویشن خواص ضد باکتریایی، ضد قارچی و ضد انگلی دارد.
نگهداری: در ظروف دربسته و دور از نور
منابع:
1) پور سینا شیخالرئیس ابوعلی، قانون فیالطب، تحقیق ابراهیم شمسالدین، مؤسسه الاعلمی للمطبوعات، بیروت، 1425 هـ.ق. ج 1، ص 855
2) عقیلی خراسانی شیرازی محمدحسین، مخزنالادویه، تصحیح شمس اردکانی محمدرضا، رحیمی روجا، فرجادمند فاطمه، تهران، نشر اندیشه ظهور با همکاری دانشگاه علوم پزشکی تهران، 1389، ص 515
3) قرشی (ابن نفیس) علاءالدین علی بن ابیالحزم، الموجز فیالطب، تحقیق عزباوی عبدالكریم، مصر، لجنه احیاء التراث الإسلامی، 1406ه.ق/ 1986م، ص 61
4) مؤمن حسینی تنکابنی محمد، تحفه المؤمنین، كتاب فروشی محمودی، چاپ دوم، تیر 1376، ص223
5) ابن بیطار، الجامع لمفردات الادویه و الاغذیه، بیروت: دارلکتب العلمیه؛ 2001. ص 843
6) امین غلامرضا، متداولترین گیاهان دارویی سنتی ایران، چاپ دوم، بهار 1387، ص 40
7) مظفریان ولیالله، فلور استان یزد، انتشارات یزد، چاپ اول، بهار 1379، ص 286
8) تقریرات شفاهی استاد محمد کمالینژاد
9) PDR of Herbal Medicine, 4th edition, Thomson; 2007. 824
الهام قدمی یزدی
پزشک، دستیار دکترای تخصصی طب سنتی ایران
دانشگاه علوم پزشکی تهران
==========================